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家鄉(xiāng)的味味道

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樓主
發(fā)表于 2014-9-7 12:18 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |正序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 烈山老牛 于 2014-9-7 12:46 編輯

.         如今的月餅雖花樣翻新,卻已失去了本真的原味,張哥手工打造的百年傳承歷史的“張盛源”月餅,讓我找回了久違的味道,
雖然模樣樸素,但做工、用料純正地道









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 樓主| 發(fā)表于 2014-9-9 11:32 | 只看該作者
奔七之人 發(fā)表于 2014-9-7 19:51
建議在拍這樣的東西的時(shí)候,全局拍清楚,會(huì)更好。


16
發(fā)表于 2014-9-7 19:51 | 只看該作者
建議在拍這樣的東西的時(shí)候,全局拍清楚,會(huì)更好。

15
發(fā)表于 2014-9-7 18:03 來自手機(jī) | 只看該作者
流氓來了 發(fā)表于 2014-9-7 17:56
那個(gè)是小時(shí)候才有的~~

確實(shí)是啊,小時(shí)候的月餅酥皮的一咬掉渣,里面的芝麻花生米核桃莫斯的香得很,冰糖都是人工砸碎的,大小不一,偶爾吃一塊大點(diǎn)的感覺跟中了獎(jiǎng)一樣,還有至今沒搞懂是莫斯做的紅綠絲,很是懷念啊,現(xiàn)在的月餅餡料都是機(jī)器打碎的攪和在一路,沒得吃頭

14
發(fā)表于 2014-9-7 17:57 來自手機(jī) | 只看該作者
烈山老牛 發(fā)表于 2014-9-7 17:47
“張盛源”月餅傳承人張哥住老糧食局宿舍

那他還在做著賣么?

13
發(fā)表于 2014-9-7 17:56 | 只看該作者
~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-9-7 15:02
我想吃里面冰糖嚼的蹦蹦響,還有紅綠絲的那種啊

那個(gè)是小時(shí)候才有的~~

12
 樓主| 發(fā)表于 2014-9-7 17:48 | 只看該作者
建議他明年在網(wǎng)上賣

11
 樓主| 發(fā)表于 2014-9-7 17:47 | 只看該作者
~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-9-7 14:06
我要買老月餅吃,哪兒能買到

“張盛源”月餅傳承人張哥住老糧食局宿舍

10
 樓主| 發(fā)表于 2014-9-7 17:43 | 只看該作者
~zone、飯飯 發(fā)表于 2014-9-7 15:31
果真是老式月餅,里面有芝麻,花生,核桃酥,還有冰糖,現(xiàn)在的月餅花樣多,儼然吃不出來當(dāng) ...

正是

9
 樓主| 發(fā)表于 2014-9-7 17:42 | 只看該作者
~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-9-7 15:02
我想吃里面冰糖嚼的蹦蹦響,還有紅綠絲的那種啊

昨日吃到一塊大顆的冰糖粒,瞬間有種幸運(yùn)的感覺

8
發(fā)表于 2014-9-7 15:31 | 只看該作者






   果真是老式月餅,里面有芝麻,花生,核桃酥,還有冰糖,現(xiàn)在的月餅花樣多,儼然吃不出來當(dāng)年的那個(gè)味道啦~~~

7
發(fā)表于 2014-9-7 15:02 來自手機(jī) | 只看該作者
蘇小麥 發(fā)表于 2014-9-7 14:49
超市里有揚(yáng)子江的蘇式月餅。
還是沒有樓主這個(gè)夠味哇~

我想吃里面冰糖嚼的蹦蹦響,還有紅綠絲的那種啊

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