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標(biāo)題: 自制草莓醬，好吃又健康 [打印本頁]

作者: 愚佳人 時(shí)間: 2016-3-19 15:58
標(biāo)題: 自制草莓醬，好吃又健康
又到了草莓上市的季節(jié)，家里寶寶喜歡吃草莓醬的可以看看如何在家自制草莓醬：
1、將新鮮草莓清洗干凈，用鹽水泡二十分鐘
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2、草莓去蒂，切成小塊。
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3、加入白砂糖。

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4、用手將草莓稍微捏碎，讓糖和草莓充分混合，靜置半小時(shí)，讓果膠析出

(, 下載次數(shù): 168)
5、將草莓和糖的混合物倒入鍋中，不要加水，小火加熱半小時(shí)，期間不時(shí)攪拌

(, 下載次數(shù): 150)

6、如有浮沫析出，可用勺子撇掉
(, 下載次數(shù): 153)

7、加熱攪拌至果醬呈粘稠狀即可
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8、趁熱將草莓醬倒入消毒過的瓶子
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9、蓋上蓋子，密封好，放冰箱冷藏保存，最好在2—3周內(nèi)吃完

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作者: ︶ㄣ五_月 時(shí)間: 2016-3-20 19:37

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