隨州網(wǎng)記者 陳 云 備年貨，無疑是中國人過年最具 “年味”的準備。年未到，各家各戶的年貨早已開始采購。在物質(zhì)充備、生活水平提高的今天，各家各戶的年貨都準備了哪些？與往年相比，又有什么不同之處呢？ 近日，記者走訪我市各大超市、市場了解到，剛進臘月，各超市就掛上了紅燈籠、紅字畫等，營造出節(jié)日的氛圍，并掛出了“備年貨啦”等醒目的字樣，各類年貨分放在不同食品專區(qū)，不時有市民推著購物車前來選購。 在鹿鶴水果批發(fā)市場，批發(fā)商紛紛表示節(jié)前的銷售明顯高于平時，尤其是像蘋果、桔子等一般水果，不少村民進城整箱整箱的買回家。城區(qū)草店子菜市場一家灌香腸的店主告訴記者，一進臘月，幾乎每天都有人來灌香腸，所灌香腸從幾斤到幾十斤。 一般家庭大多在年前一個月就開始置辦年貨，如采購魚肉腌制等，水果、干貨等不易久放的食物大多在小年之后再采購。 走訪城區(qū)部分小區(qū)了解到，與往年置辦年貨相比，不少家庭雖各類年貨都會準備，但數(shù)量明顯減少。不少市民認為以前人們多備年貨是擔心春節(jié)期間小商販們不出攤，市民難買到食物，而現(xiàn)在各大超市春節(jié)照常營業(yè)，想吃什么隨時都可以去買，沒有必要大量儲備食物了。 農(nóng)村綠色土產(chǎn)受歡迎 采訪了解到，不少城區(qū)居民置辦年貨時，到農(nóng)村親戚家定購過年的豬肉、雞、雞蛋等。 與往年集中幾天在大型超市采購不同，家住城區(qū)花溪小區(qū)的市民趙愛華家今年的年貨采購多在農(nóng)村完成。“先是開車去環(huán)潭老家買了6只土雞，接著又去鎮(zhèn)上一家現(xiàn)榨花生油的老店買了一大壺油�！壁w愛華介紹，老家鄉(xiāng)下有家親戚今年喂了頭豬，今年過年所需的豬肉都是從那里定的�！半u、豬都是家中粗糧喂養(yǎng)的，都是絕對健康的綠色食品，更有營養(yǎng)，放心！”趙愛華解釋道。 近日，記者在曾都區(qū)府河鎮(zhèn)拱橋村也了解到，村里農(nóng)戶家中的土雞蛋春節(jié)前這段時間十分暢銷。“都是在城里的親戚或是他們的同事、朋友們定的，打電話來先定著，等積累到夠多了他們再開車過來拿走�！贝迕耨T大媽說。 農(nóng)家年貨更豐富 近日，記者在隨縣三里崗鎮(zhèn)黃家河村看到，不少農(nóng)戶屋前都曬著一串串臘魚臘肉等。相對于城區(qū)居民入村采購年貨，生活水平提高的農(nóng)村家庭紛紛前往市區(qū)，采購盡量豐富的年貨。 黃家河村村民劉志強家今年為了置辦年貨，竟不怕麻煩跑了好幾趟市區(qū)�！凹依镞@幾年種香菇收入還不錯，過年了，到隨州城區(qū)多買些孫子們愛吃的干果、餅干等�！�1月26日是個大晴天，太陽剛出來，劉志強便開始將家里腌制的一堆魚肉拿到院子里曬著。而最讓劉志強家6歲的小孫子眼饞的，則是家里冰箱里放著的一袋雞尾蝦。 據(jù)了解，隨著居民生活水平的提高，越來越多的家庭會購買一些各地特產(chǎn)作為年貨，一些農(nóng)村家庭也會選擇為年夜飯?zhí)崆安少徱恍┘抑衅綍r較少吃的食物，如雞尾蝦、帶魚、大閘蟹等，讓家人嘗嘗鮮兒�！艾F(xiàn)在不像以前缺吃少穿的了，孩子們喜歡，今年就買了些。”劉志強笑稱。 各方送溫暖，助貧困戶備年貨 據(jù)統(tǒng)計，全市共有各類困難群眾29.2萬人。新春將至，這些困難家庭年貨準備是否充足、能否過上一個幸福的春節(jié)，一直牽動著社會各界人士的心。市領(lǐng)導紛紛來到一個個困難家庭走訪，并為他們送來慰問金。 1月31日，在隨縣萬和鎮(zhèn)黃林樹村三組，接過市工商聯(lián)三萬工作組送來的慰問金，村民邱學義連聲說著 “謝謝”。邱學義27歲的兒子患有再生障礙性貧血，妻子患有精神病，生活無法自理，家中生活較為困難。得知情況后，市工商聯(lián)多次對邱家給予幫助。春節(jié)快到了，市工商聯(lián)特意為邱家送來了慰問金，幫助置備些過年的肉、魚等。 在隨縣尚市鎮(zhèn)星鞏村李自強家中，社會愛心人士尹朝輝冒雨為李自強家扛來兩袋大米、一壺油和一些肉魚等。李自強是尚市鎮(zhèn)凈明小學六年級的學生，四年前，其父親意外去世，母親患有精神病，長住娘家，自強跟著年過六十的爺爺奶奶一起生活。 （詳見本報2012年9月3日報道 《貧困生有了“愛心房”》）“快過年了，讓自強吃點好吃的，高高興興過個年�！毙麓嚎斓搅耍x再次來到自強家，送來年貨，并帶著自強到鎮(zhèn)上買了套過年的新衣。 福利院大家庭春節(jié)更熱鬧 “福利院里魚肉等年貨早就準備好了，我們要過個熱熱鬧鬧的新年！”2月4日，南郊第一福利院84歲的老人劉世順樂呵呵地說道。 院長王文義介紹，今年可能至少有60名孤寡老人要留在福利院過春節(jié)。院里今年的年貨準備得比較充足。 “目前院里買了200多斤魚、70多斤雞肉，殺了6頭豬，還打了100多斤豆腐、壓了20多斤千張，瓜子、花生，水果等明天就去買。”豬是院里喂養(yǎng)的，打豆腐的豆子也是院里收的。 “備足年貨，讓院里的老人感覺像在自己家一樣，過個開心年�！蓖跷牧x說。 |
